Pó de proteína de cânhamo: a proteína vegetal perfeita?

Você sabia que as sementes de cânhamo são uma das melhores fontes naturais de proteína vegetal? Se você deseja aumentar a ingestão de proteínas de uma fonte natural e vegana, a proteína de cânhamo em pó pode ser a escolha perfeita para você.

Na verdade, a proteína do cânhamo em pó é indiscutivelmente a melhor proteína em pó vegana com 20 aminoácidos, incluindo os nove aminoácidos essenciais que seu corpo não pode produzir sozinho e deve obter de fontes alimentares.

A proteína do cânhamo em pó não é apenas uma força motriz da proteína dietética, mas também é inerentemente carregada com gorduras ômega e fibras mais saudáveis do que muitas outras proteínas em pó comuns. Não para por aí: o cânhamo também melhora a fadiga e tem efeitos positivos no sistema imunológico, e esses são apenas alguns dos benefícios da proteína em pó do cânhamo.

Quais são os outros? Vamos dar uma olhada.

O que são proteínas do cânhamo?

O cânhamo é uma variedade distinta da planta Cannabis sativa , que pode ser cultivada para maximizar a fibra no caule da planta ou na produção de sementes. A planta do cânhamo é cultivada por humanos há milênios, principalmente por sua força como fibra e para usos medicinais.

O cânhamo tem pouco ou nenhum nível mensurável do composto mais intoxicante tetraidrocanabinol (THC), o canabinóide mais conhecido por suas propriedades eufóricas.

O THC tem sido extensivamente pesquisado e a ciência tem mostrado que ele traz benefícios significativos à saúde quando usado de maneira adequada. O cânhamo normalmente contém 0,3% a 1,5% de THC, enquanto a maconha contém 5% a 10% ou mais de THC.

Portanto, não se preocupe: consumir cânhamo certamente não o deixará intoxicado. Consumir cânhamo é seguro, saudável e legal.

A proteína do cânhamo em pó e o óleo de cânhamo são ambos feitos das sementes da planta do cânhamo. A proteína do cânhamo em pó é fácil para as papilas gustativas, com um leve sabor de noz.

As sementes de cânhamo são um concentrado de proteína com pelo menos 20 aminoácidos, incluindo os nove aminoácidos essenciais:

• histidina
• isoleucina
• leucina
• lisina
• metionina
• fenilalanina
• treonina
• triptofano
• valina

Os aminoácidos são compostos orgânicos que se combinam para formar proteínas e, juntos, os aminoácidos e as proteínas são os blocos de construção do corpo humano.

A proteína do cânhamo fornece gorduras essenciais ômega-3 e ômega-6 em uma proporção saudável de 3: 1. Afinal, é importante equilibrar os ácidos graxos ômega-3, 6 e 9.

O cânhamo também é uma das poucas fontes de ácido gama linolênico (GLA), um ômega-6 saudável e vegetal que é metabolizado de maneira diferente de outros ômega-6 menos saudáveis. Alimentos ricos em GLA, como sementes de cânhamo, ajudam as pessoas a:

• TDAH
• Dor no peito
• Diabetes e neuropatia diabética
• Doença cardíaca
• Pressão alta
• Esclerose múltipla
• Obesidade
• Síndrome pré-menstrual
• Artrite reumatóide
• Alergias de pele

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Benefícios

Quer você seja um atleta de treinamento, um atleta moderado ou atualmente não seja muito ativo fisicamente, há uma ampla gama de benefícios de proteína de cânhamo em pó que o tornam uma boa escolha para quase todos, incluindo o seguinte:

1. Aumente a ingestão de proteínas

Em primeiro lugar, ao consumir proteína em pó de cânhamo regularmente, você aumenta direta e facilmente sua ingestão geral de proteína. Por que as proteínas são tão importantes?

No corpo, as proteínas constituem, na verdade, órgãos vitais, músculos, tecidos e até alguns hormônios. A proteína também se desenvolve, cresce e retém praticamente todas as partes de você.

Além disso, estimulam o metabolismo e aumentam o potencial de queima de gordura.

Sem uma ingestão diária adequada de proteínas, é comum ter dificuldades para perder peso, combater a fadiga, sofrer de alterações de humor e muitos outros problemas de saúde.

Um estudo publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry descobriu que a qualidade da proteína da semente de cânhamo tem digestibilidade e pontuações de aminoácidos iguais ou superiores a certos grãos, nozes e leguminosas. Como uma fonte rica em proteínas, a proteína do cânhamo em pó ajuda a prevenir a deficiência de proteína e fornece a proteína de que você precisa.

2. Melhore a saúde do coração

As sementes de cânhamo têm um equilíbrio ideal de 3: 1 de ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, que promove a saúde cardiovascular. Mais especificamente, a proteína do cânhamo em pó contém ácido linolênico, um ácido graxo ômega-3 que alguns estudos sugerem que ajuda a prevenir doenças coronárias.

Um estudo publicado na Nutrition & Metabolism indica que a semente de cânhamo tem o potencial de influenciar positivamente as doenças cardíacas com efeitos hipotensores e antiinflamatórios. Os pesquisadores sugerem que pode beneficiar a hipertensão, aterosclerose e problemas de saúde associados a doenças cardíacas, incluindo diabetes e síndrome metabólica.

As sementes de cânhamo também são alimentos saudáveis para o coração e ricos em fibras. Recomendamos adicionar proteína de cânhamo em pó a um smoothie matinal para reduzir naturalmente a pressão arterial, diminuir o colesterol LDL, aumentar o colesterol HDL e melhorar os triglicerídeos.

3. Apoia a saúde óssea

O cânhamo é naturalmente rico em ácido graxo ômega-6 gama linolênico (GLA). Alguns estudos sugerem que as pessoas que não obtêm ácidos graxos essenciais suficientes, particularmente GLA e ácido eicosapentaenóico (EPA), têm maior probabilidade de perda óssea do que aquelas com níveis normais dessas gorduras saudáveis.

Um produto de proteína orgânica de cânhamo também contém ácidos graxos ômega-3 que comprovadamente beneficiam a saúde do esqueleto. Estudos sugerem que o ômega-3 contribui positivamente para os marcadores de remodelação óssea e pode reduzir o risco de fraturas.

4. Limpa o cólon

A proteína do cânhamo em pó é rica em fibras solúveis e insolúveis, com cerca de cinco gramas de fibra por porção. Ambas as formas de fibra limpam naturalmente o cólon, reduzindo a prisão de ventre e as toxinas do corpo.

Alguns estudos até sugerem que a fibra protege contra o desenvolvimento de câncer colorretal. Adicionar fibra à dieta na forma de proteína de cânhamo em pó também pode reduzir o risco de hemorróidas, diarreia e diverticulose.

5. Reduz o desejo por açúcar

O impressionante teor de nutrientes da proteína do cânhamo em pó torna-o um aliado perfeito na luta contra o desejo por doces prejudiciais à saúde. Na verdade, pesquisas publicadas na Nutrition Reviews sugerem que um aumento no consumo de fibras pode ajudar a diminuir a prevalência de obesidade.

Produtos de proteína de semente de cânhamo oferecem uma boa dose de fibra dietética, que ajuda a regular a glicose no sangue. Quando você mantém seus níveis de glicose constantes, é muito menos provável que sofra quedas de energia e que anseie por açúcar para preencher o vazio.

6. Fortalece o sistema imunológico

Ao consumir proteína em pó de cânhamo, você pode facilmente dar um impulso ao seu sistema imunológico. A pesquisa indica que os benefícios de aumento do sistema imunológico das sementes de cânhamo derivam de seu conteúdo protéico exclusivo.

As sementes de cânhamo contêm as proteínas vegetais globulares edestina (65% a 67%) e albumina (33% a 35%). Essas proteínas globulares são responsáveis por funções enzimáticas no plasma sanguíneo junto com a formação de anticorpos, tornando-as críticas para uma função imunológica forte.

Edestin é considerada a proteína mais facilmente digerida e é muito semelhante às proteínas do corpo humano. O cânhamo contém os mais altos níveis conhecidos de edestina no reino vegetal, o que o torna uma fonte superior de proteína.

A albumina é outra fonte de proteína vegetal de alta qualidade e altamente digerível. As sementes de cânhamo também não contêm inibidores de tripsina e oligossacarídeos, duas coisas que afetam negativamente a absorção e a digestibilidade de outras fontes vegetais de proteína.

Nutrição

A proteína do cânhamo em pó é feita de sementes de cânhamo, que fornecem um impulso nutricional sólido semelhante à semente de linhaça. O pó de proteína de cânhamo contém uma quantidade saudável de fibra alimentar, clorofila, minerais e antioxidantes sem gordura saturada, colesterol, sódio ou açúcar.

Uma porção – cerca de quatro colheres de sopa (31 gramas) – de um pó de proteína de cânhamo orgânico de boa qualidade contém cerca de:

• 120 calorias
• 13 gramas de carboidratos
• 12 gramas de proteína
• 2 gramas de gordura
• 11 gramas de fibra
• 260 miligramas de magnésio (65 por cento DV)
• 6 miligramas de ferro (35% DV)
• 391 miligramas de potássio (8% DV)
• 44 miligramas de cálcio (4 por cento DV)

Como usar

Em média, uma pessoa precisa de cerca de metade do seu peso corporal em proteínas todos os dias. A proporção é ainda maior se você for um atleta.

Ao incluir produtos orgânicos de proteína de cânhamo em sua dieta, você pode facilmente atender às suas necessidades diárias de proteína.

Procure um pó de proteína de cânhamo que contenha apenas um ingrediente: proteína de cânhamo orgânica prensada a frio. Você não deseja adicionar hexano, laticínios, lactose ou adoçantes.

A recomendação típica para a proteína de cânhamo em pó é de uma a quatro colheres de sopa por dia, o que equivale a cerca de 30 gramas.

Você pode usar a proteína do cânhamo da mesma forma que usa qualquer outra proteína em pó. Adicione-o a um smoothie ou smoothie no café da manhã ou um reforço de proteína pré ou pós-treino. Você também pode simplesmente misturar a proteína de cânhamo em pó com seu leite favorito.

Você pode tentar adicionar proteína de cânhamo em pó a:

• cereais quentes
• Iogurte
• panquecas
• barras de cereais
• barras de proteína
• muffin
• brownies
• bolos
• pão

Você pode usar a proteína do cânhamo para substituir até 25% da farinha em produtos assados, adicionando proteína, fibra, gorduras saudáveis e muitos nutrientes ao produto final.

Aqui estão algumas receitas deliciosas que você não pode perder – basta usar o cânhamo como sua proteína em pó favorita:

• Batido fino de proteína de menta
• Smoothie de proteína com frutas vermelhas
• Trufas de proteína de chocolate amargo

Riscos e efeitos colaterais

Como qualquer suplemento de proteína, os pós de proteína de cânhamo orgânica devem ser consumidos em relação aos objetivos gerais de proteína na dieta e a quantidade de proteína na dieta consumida por outras fontes. As metas de proteína variam de pessoa para pessoa, portanto, consulte um nutricionista se não tiver certeza de quais são suas necessidades.

Alguns efeitos colaterais da proteína do cânhamo em pó são possíveis. Se você tiver algum problema de saúde ou geral, consulte seu médico antes de comprar proteína em pó de cânhamo, especialmente se estiver tomando medicamentos para afinar o sangue.

A proteína do cânhamo em pó às vezes pode causar diarreia leve, mas a melhor maneira de evitar isso é começar com uma dosagem muito baixa (uma colher de chá) e aumentar lentamente.

Pessoas que contraem infecções por herpes (incluindo herpes labial) precisam ter cuidado quando se trata de proteínas em pó de cânhamo, pois a proteína da semente de cânhamo contém níveis significativos do aminoácido arginina. A arginina é importante para a cicatrização de feridas, produção de hormônios e função imunológica, mas níveis elevados de arginina na dieta realmente estimulam a infecção por herpes, pois o vírus exige a arginina para replicar as proteínas virais.

Pessoas com infecções recorrentes, crônicas ou agudas de herpes devem provavelmente evitar o consumo de produtos de sementes de cânhamo diariamente.

A principal advertência com relação à proteína de semente de cânhamo é para pessoas que sofrem de doenças auto-imunes. As proteínas da semente de cânhamo contêm até 65% de edistina globulina, necessária ao corpo humano para produzir proteínas do sangue e estimuladores do sistema imunológico, como anticorpos e gamaglobulinas. Embora essa nutrição seja benéfica para a maioria da população, as vítimas de doenças autoimunes podem descobrir que os produtos de sementes de cânhamo são muito estimulantes para o sistema imunológico.

Nenhuma pesquisa ainda foi conduzida sobre produtos de sementes de cânhamo e condições auto-imunes, no entanto, a combinação de ácidos graxos essenciais e aminoácidos em sementes de cânhamo é conhecida por aumentar os glóbulos brancos em animais e humanos. Os leitores que sofrem de doenças autoimunes ou que estão tomando medicamentos imunossupressores devem usar a proteína da semente de cânhamo com cautela.

Conclusão

• As sementes de cânhamo são uma das melhores fontes naturais de proteína vegetal.
• A proteína do cânhamo em pó contém 20 aminoácidos, incluindo os nove aminoácidos essenciais que seu corpo não pode produzir sozinho e deve obter de fontes alimentares.
• O THC tem benefícios substanciais para a saúde sem efeitos colaterais quando não fumado.
• Consumir cânhamo é seguro, saudável e legal e não o deixará intoxicado.
• A proteína do cânhamo em pó aumenta a ingestão de proteínas, melhora a saúde do coração, diminui o risco de osteoporose, limpa o cólon, reduz o desejo por açúcar e fortalece o sistema imunológico.
• A proteína do cânhamo em pó é normalmente a opção mais segura, pois raramente são adicionados aditivos ou pesticidas.

O pó de proteína pós-cânhamo: a proteína vegetal perfeita? apareceu pela primeira vez no Dr. Axe.

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