O óleo de casca de canela ( Cinnamomum verum ) é derivado da planta da espécie Laurus cinnamomum e pertence à família botânica Lauraceae. Nativas de partes do sul da Ásia, as plantas de canela hoje são cultivadas em diferentes países da Ásia e enviadas para todo o mundo na forma de óleo essencial de canela ou tempero de canela. Acredita-se que mais de 100 variedades de canela sejam cultivadas em todo o mundo hoje, mas duas são certamente as mais populares: a canela do Ceilão e a canela chinesa.
Navegue por qualquer guia de óleos essenciais e você notará alguns nomes comuns como óleo de canela, óleo de laranja, óleo essencial de limão e óleo de lavanda. Mas o que torna os óleos essenciais diferentes das ervas moídas ou inteiras é sua potência. O óleo de canela é uma fonte altamente concentrada de antioxidantes benéficos.
A canela tem uma história muito longa e interessante; na verdade, muitas pessoas a consideram uma das especiarias de vida mais longa da história humana. A canela era muito apreciada pelos antigos egípcios e tem sido usada por praticantes da medicina chinesa e ayurvédica na Ásia há milhares de anos para ajudar a curar tudo, desde a depressão ao ganho de peso. Seja na forma de extrato, licor, chá ou erva, a canela tem proporcionado alívio para as pessoas há séculos.
Benefícios do óleo de canela
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Ao longo da história, a planta da canela tem sido associada à proteção e à prosperidade. Diz-se que faz parte de uma mistura de óleos usada por bandidos que roubam túmulos para se protegerem durante a peste do século XV e é tradicionalmente associada à capacidade de atrair riqueza. Na verdade, se você tivesse a sorte de ter canela durante os tempos do antigo Egito, seria considerado um homem rico; registros mostram que o valor da canela poderia ser equivalente ao ouro!
A planta da canela é usada de várias maneiras para produzir produtos medicamente benéficos. Por exemplo, você provavelmente está familiarizado com o tempero comum de canela vendido em quase todos os supermercados dos Estados Unidos. O óleo de canela é um pouco diferente porque é uma forma muito mais potente da planta, que contém compostos especiais não encontrados na especiaria seca.
De acordo com a pesquisa, a lista de benefícios da canela é longa. Sabe-se que a canela tem propriedades antioxidantes, antiinflamatórias, antimicrobianas, antidiabéticas e anticâncer. Ele também pode ajudar a evitar doenças cardíacas, colesterol alto e distúrbios neurológicos de saúde, como o mal de Alzheimer e o mal de Parkinson.
Os principais componentes ativos do óleo essencial de canela retirado da casca são o cinamaldeído, o eugenol e o linalol. Esses três compõem cerca de 82,5% da composição do óleo. O ingrediente principal do óleo essencial de canela depende de qual parte da planta o óleo vem: cinamaldeído (casca), eugenol (folha) ou cânfora (raiz).
Existem dois tipos principais de óleos de canela disponíveis no mercado: óleo de casca de canela e óleo de folha de canela. Embora tenham algumas semelhanças, são produtos diferentes com usos um tanto distintos. O óleo da casca de canela é extraído da casca externa da árvore de canela. É considerado muito potente e possui um forte odor “perfumado”, quase como um intenso aroma a canela em pó. O óleo de casca de canela é geralmente mais caro do que o óleo de folha de canela.
O óleo de folha de canela tem um cheiro “almiscarado e picante” e tende a ser mais claro. Enquanto o óleo da folha de canela pode parecer amarelo e turvo, o óleo da casca da canela tem uma cor marrom-avermelhada mais profunda que a maioria das pessoas costuma associar ao tempero da canela. Ambos são úteis, mas o óleo de casca de canela pode ser mais potente.
Muitos dos benefícios do óleo de casca de canela têm a ver com sua capacidade de dilatar os vasos sanguíneos. A casca da canela pode ajudar a melhorar a função do óxido nítrico, que causa aumento do fluxo sanguíneo e níveis mais baixos de inflamação. (4)
Alguns dos benefícios de saúde mais pesquisados do óleo de canela incluem:
- Reduz a inflamação
- Reduz o açúcar no sangue
- Diminui o colesterol ruim
- Combate infecções
- Alto teor de antioxidantes
- Estimula o sistema imunológico
- Estimula a libido
- Luta contra parasitas
10 usos de óleo de canela
Para que é usado o óleo essencial de canela? Aqui estão algumas das maneiras mais populares de usar o óleo de canela hoje em dia:
1. Impulsionador da saúde do coração
O óleo de canela pode naturalmente ajudar a melhorar a saúde do coração. Um estudo animal publicado em 2014 mostra como o extrato de casca de canela, juntamente com o treinamento aeróbico, pode ajudar a melhorar o desempenho cardíaco. O estudo também mostra como o extrato de canela e os exercícios podem ajudar a reduzir o colesterol geral e o colesterol LDL “ruim”, enquanto aumenta o colesterol HDL “bom”.
A canela também demonstrou ajudar a promover a produção de óxido nítrico, que é benéfico para pessoas com doenças cardíacas ou que sofreram ataque cardíaco ou derrame. Além disso, contém compostos antiinflamatórios e antiplaquetários que podem beneficiar ainda mais a saúde das artérias do coração.
2. Afrodisíaco natural
Na medicina ayurvédica, às vezes é recomendada a canela para a disfunção sexual. Existe alguma validade nessa recomendação? Uma pesquisa animal publicada em 2013 aponta o óleo de canela como um possível remédio natural para a impotência. Para os sujeitos do estudo em animais com disfunção sexual induzida pela idade, o extrato de Cinnamomum cassia demonstrou melhorar a função sexual, aumentando efetivamente a motivação sexual e a função erétil.
3. Melhorar os níveis de açúcar no sangue
Em modelos humanos e animais, a canela demonstrou ter efeitos positivos na liberação de insulina, o que significa que pode ajudar a manter o açúcar no sangue estável e, assim, prevenir a fadiga crônica, mau humor, ânsias de açúcar e comer demais.
Em um estudo com 60 pessoas com diabetes tipo 2, três quantidades diferentes (um, três ou seis gramas) de suplementação de canela por 40 dias levaram a níveis mais baixos de glicose no sangue e triglicerídeos, colesterol LDL e colesterol total.
Você pode usar um óleo de canela puro de alta qualidade em sua comida para colher os benefícios de açúcar no sangue. Obviamente, não exagere porque você não quer que seu nível de açúcar no sangue fique muito baixo. A inalação do óleo essencial de canela também pode ajudar a afastar o desejo por alimentos não saudáveis.
4. Para pele, cabelo e lábios
Um estudo publicado em 2017 demonstra como o óleo essencial de casca de canela pode interromper significativamente a criação de vários biomarcadores de proteína envolvidos na inflamação da pele e na remodelação dos tecidos. (9) Com suas propriedades antiinflamatórias, o óleo de canela pode ser um remédio natural eficaz para problemas inflamatórios da pele, como erupções cutâneas e acne. Você pode misturar o óleo essencial de canela com um óleo veicular (como o óleo de coco) e aplicá-lo na pele para aproveitar sua capacidade antimicrobiana.
O óleo de canela também pode ser benéfico para o seu cabelo, com muitas revistas de beleza recomendando este óleo essencial picante para estimular a saúde e o crescimento do cabelo. Você pode combinar algumas gotas de óleo de canela com um óleo carreador, como óleo de amêndoa, para um tratamento rápido do couro cabeludo.
Usar óleo de canela para os lábios é uma maneira natural de engordá-los, aumentando a circulação nessa área. Combine duas gotas de óleo de canela com uma colher de sopa de óleo de coco para um ótimo protetor labial faça você mesmo.
5. Pode ajudar na perda de peso
A canela está ganhando reputação como um alimento para queima de gordura e uma ferramenta valiosa para perda de peso. Com sua capacidade de equilibrar os níveis de açúcar no sangue e adoçar o sabor dos alimentos sem adição de açúcar, é muito útil para conter o desejo por doces.
Um estudo publicado na revista Metabolism mostra como o cinamaldeído, um composto químico encontrado no óleo de canela, pode ajudar as células de gordura a queimar energia. O estudo mostra especificamente como o cinamaldeído ativa as respostas termogênicas e metabólicas nas células de gordura animal e humana, o que pode ser benéfico para a perda de peso e prevenção da obesidade.
O açúcar no sangue instável pode levar à ingestão excessiva de alimentos, baixo consumo de energia e ganho de peso, mas adicionar óleo de canela a frutas, chá, aveia, assados ou vitaminas ajuda a diminuir a taxa de liberação de glicose no sangue.
6. Pode ajudar úlceras
Um tipo de bactéria chamada Helicobacter pylori ou H. pylori é conhecido por causar úlceras. Quando o H. pylori é erradicado ou reduzido, isso pode ser de grande ajuda com os sintomas da úlcera . Um estudo controlado analisou os efeitos da ingestão de 40 miligramas de extrato de canela duas vezes ao dia durante quatro semanas em 15 pacientes humanos infectados com H. pylori . Embora a canela não tenha erradicado completamente o H. Pylori , ela reduziu a colonização bacteriana até certo ponto e foi bem tolerada pelos pacientes.
A pesquisa também mostrou que um composto benéfico no óleo essencial de canela chamado eugenol pode ser uma das principais razões pelas quais a canela pode ajudar com úlceras. Um estudo publicado em 2000 mostra que as úlceras gástricas induzidas pelo etanol eram “dependentes da dose e significativamente reduzidas pelo eugenol”. O eugenol reduziu o número de úlceras e a gravidade das úlceras.
7. Combate parasitas
Estudos descobriram que o óleo de canela inibe o crescimento de alguns parasitas nocivos, tornando-o um excelente tratamento para parasitas. Um estudo publicado em 2014 no Iranian Journal of Parasitology avaliou os efeitos da canela e do gengibre na giardíase , uma infecção intestinal causada por um parasita giárdia (G. lamblia). O estudo revela a eficácia dos extratos de gengibre e canela como “promissores agentes terapêuticos naturais contra G. lamblia “.
A pesquisa in vitro também indica o efeito inibidor da canela sobre o Plasmodium falciparum , um parasita que causa a malária em humanos. Os pesquisadores descobriram que a canela pode ajudar a combater os parasitas ao perturbar sua biossíntese de aminoácidos, que é essencial para sua sobrevivência.
8. Ajude a dor de garganta
Com seus conhecidos efeitos antiinflamatórios, antimicrobianos, antioxidantes e imunomoduladores, o óleo essencial de canela é uma ótima opção para combater infecções como dor de garganta. Experimente beber uma combinação de água morna com limão, mel e óleo de canela logo de manhã para melhorar a dor de garganta e aumentar a função imunológica.
Esses ingredientes trabalharão juntos para combater a inflamação, reduzir a dor e aumentar a função imunológica, tornando-os um remédio perfeito para dor de garganta .
9. Desodorize sua casa
Você conhece os aromas quentes do feriado que todo mundo adora encher suas casas durante os meses de outono e inverno? Você pode criar seu próprio desodorante e ambientador natural, combinando aromas terapêuticos como canela, laranja, limão e cravo em um difusor caseiro ou spray ambiente.
Ao mesmo tempo, você experimentará uma sensação calmante e relaxante e ajudará a desintoxicar o ar.
10. Combate infecções fúngicas
O óleo de canela é bom para fungos de unha? De acordo com pesquisas publicadas em 2016, o óleo de canela e o azeite de oliva apresentam atividade antifúngica e antimicrobiana contra cepas de fungos como Candida albicans, que costuma ser a causa de fungos nas unhas e outras infecções fúngicas.
Para o tratamento natural de fungos nas unhas dos pés, experimente combinar algumas gotas de óleo essencial de canela com azeite de oliva ou óleo de coco e aplique nas áreas problemáticas.
Receitas de óleo essencial de canela
Veja como você pode usar óleo de canela em casa:
- Aromaticamente : O óleo de canela pode ser espalhado por toda a casa usando um difusor. Você também pode inalar o óleo diretamente cheirando-o direto do frasco ou aplicando um pouco na pele e nas roupas e cheirando assim, semelhante a um perfume.
- Topicamente : você deve sempre diluir o óleo de canela com um óleo veicular, como o óleo de coco, na proporção de 1: 1 antes de aplicá-lo diretamente na pele. O óleo de coco tem sua própria longa lista de benefícios para a pele e imunidade, portanto, é uma boa combinação.
- Internamente : o óleo essencial de canela pode ser ingerido? O FDA reconhece o óleo de canela como seguro para consumo , mas a ingestão de qualquer óleo essencial SÓ é recomendada quando se usa óleo da mais alta qualidade de uma marca confiável. (18) Dessa forma, você sabe exatamente o que está obtendo (e evitando). Procure por um óleo orgânico de grau terapêutico que garanta que foi testado e atende a todos os critérios, além de estar livre de toxinas químicas, agentes de enchimento ou solventes. Para usar o óleo de canela internamente, você pode adicionar uma gota à água ou tomá-lo como suplemento alimentar, misturando-o com mel ou um smoothie de frutas.
Você também pode usar óleo de canela para cozinhar. Basta adicionar uma pequena quantidade (algumas gotas) de óleo de canela às receitas, mas evite aquecê-la a temperaturas muito altas e cozinhá-la por muito tempo, pois isso esgota seus antioxidantes e ingredientes ativos. O óleo de canela tem gosto de uma versão muito forte do tempero da canela, então você pode usá-lo onde quer que use canela em pó.
O que vai bem com óleo essencial de canela? Os óleos essenciais que combinam bem com a canela incluem bergamota, cardamomo, cravo, gengibre, noz-moscada, laranja, hortelã-pimenta, rosa e baunilha.
Quer saber onde comprar óleo de canela? Não é difícil encontrar óleo essencial de canela em uma loja de produtos naturais ou online. Certifique-se de que é um óleo essencial 100% puro, orgânico e terapêutico.
Experimente algumas destas receitas simples que você pode fazer em casa usando óleo de canela:
Limpador facial com mel e óleo de canela
O mel e a canela beneficiam a saúde da pele ao combater infecções, bactérias, inflamação, inchaço e vermelhidão. Experimente este limpador facial simples, sem corantes, fragrâncias e produtos químicos.
Tempo total: 2 minutos
Porções: 30
INGREDIENTES:
- 1 colher de sopa de óleo de coco puro
- 3 colheres de sopa de mel cru
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- 20 gotas de óleo essencial de canela
- 2 cápsulas de probióticos vivos
INDICAÇÕES:
Misture todos os ingredientes e bata com uma varinha mágica. Despeje em uma garrafa conveniente e guarde em local fresco.
Receita de batata frita assada com canela crocante
Tempo total: 1 hora
Porções: 7-8
INGREDIENTES:
- várias maçãs orgânicas grandes, cerca de 7-8
- 1 colher de sopa do seu adoçante natural favorito, como mel cru ou xarope de bordo de sua escolha
- 6 gotas de óleo essencial de canela puro
INDICAÇÕES:
- Pré-aqueça o forno a 225 graus F. Forre 1–2 assadeiras com papel manteiga untado com óleo de coco.
- Corte as maçãs em fatias finas usando um bandolim ou faca para que tenham aproximadamente a mesma espessura. Tempere as maçãs com o açúcar e o azeite e coloque-as na frigideira.
- Asse a menos de 250 graus por cerca de uma hora, virando na metade do cozimento.
Você também pode tentar fazer:
- Sabonete caseiro com óleo de olíbano com canela
- Loção artesanal de mirra com óleo de canela
- Pasta de dente probiótica caseira com frutas cítricas e canela
Interações e precauções com óleo de canela
Existe algum perigo potencial do óleo de canela? O óleo de canela é geralmente considerado seguro, mas sempre existe a possibilidade de que algumas pessoas possam reagir aos óleos essenciais. Pessoas sensíveis podem ter reações alérgicas quando o óleo de canela é tomado ou aplicado topicamente. Isso pode se manifestar como irritação na pele, como coceira e erupções cutâneas que se espalham pelo corpo.
É melhor fazer um teste cutâneo em uma pequena área da pele ao usar um novo óleo essencial para ter certeza de que as alergias não são um problema. E se você ingerir óleo de canela e tiver problemas como náusea, dor de estômago e diarreia, pare de tomá-lo imediatamente.
Um pequeno número de pessoas relatou sensação de queimação e dor ao tomar óleo de canela, principalmente pessoas com úlceras na boca. E para qualquer pessoa com batimentos cardíacos e sistema cardiovascular altamente sensíveis, a canela pode reagir com medicamentos e causar respiração ofegante (dificuldade para respirar).
Se você está grávida, amamentando, tomando medicamentos ou fazendo tratamento para um problema de saúde, converse com seu médico antes de usar o óleo essencial de canela.
Pensamentos finais
- Os principais componentes ativos do óleo essencial de canela são cinamaldeído, eugenol e linalol.
- O óleo de canela tem um aroma estimulante e picante, ótimo para se espalhar pela casa.
- Quando usado em alimentos, o óleo de canela adiciona doçura sem adição de açúcar, o que é ótimo para conter os desejos de açúcar.
- Quando usado topicamente, o óleo de canela pode ajudar com infecções, como fungos nas unhas dos pés e problemas comuns de pele, como acne.
- Os usos e benefícios do óleo essencial de canela incluem:
- aumenta a saúde do coração
- diminui a inflamação
- ajuda na perda de peso
- reduz o açúcar no sangue
- combate infecções, como dores de garganta
- diminui o colesterol ruim
- alto teor de antioxidantes
- estimula o sistema imunológico
- luta contra parasitas
- pode ajudar a libido
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